甜味或酸味软糖是大多数孩子(和成人)午后点心的必备品。制作它们时不要添加所有通常添加的糖、明胶、防腐剂和商店购买的人造色素。只需3种原料,5分钟搞定,你会想把它们像糖果一样爆开!
自制水果零食进场!这些带有天然风味、甜味和彩色的点心将成为您家人最喜欢的新食谱。它们制作起来很有趣,味道鲜美,实际上对你有好处!
只需三种简单的成分,每一种都含有抗氧化剂、维生素和一系列健康益处!用琼脂粉代替明胶,用鲜榨果汁代替人造香料,用罗汉果或甜叶菊等更天然的替代品代替添加糖。
限制糖的摄入量有助于减少体内炎症,降低患糖尿病、心脏病和癌症等慢性病的风险。您的味蕾和身体都会感谢您选择天然水果零食!
准备时间:5分钟烹饪时间:5分钟冷却时间:20分钟总时间:30分钟
成本:1.92美元食谱| 0.19 美元份量
天然水果零食
18份(每份10片)
成分
- 3杯100%纯果汁($1.50)
- 3汤匙罗汉果甜味剂($0.12)
- 4½茶匙琼脂粉($0.30)
使用说明
- 在一个小平底锅中,加入1杯果汁和1汤匙罗汉果或您选择的甜味剂。用中小火慢炖,然后加入 1.5 茶匙琼脂粉。
- 继续小火慢炖约5分钟,同时不断搅拌。
- 把平底锅从火上移开,让它冷却3-4分钟。
- 将混合物转移到硅胶模具或容器中,然后将软糖放入冰箱冷藏约 20 分钟。凝固后,将它们从模具或容器中取出并切成小方块。将水果零食放在冰箱的密封容器中。
- 其他口味重复同样的过程
笔记
- 并非所有和尚水果甜味剂都是一样的。有些与糖的比例为 1:1,但相比之下,其他品牌需要的要少得多。仔细检查您使用的特定品牌的比率。如果你没有罗汉果,你也可以用甜叶菊、枫糖浆或龙舌兰。
- 黄色可选:橙子、菠萝、芒果、苹果
- 蓝色可选:蓝莓、石榴、蔓越莓、葡萄
- 粉色可选:血橙、西柚、粉火龙果、西瓜
营养:10份中的一份
卡路里61 |总脂肪 0.2g |饱和脂肪 0 克 |胆固醇 0 毫克 | 钠 0mg |总碳水化合物 18.2g | 膳食纤维7.9g |总糖 7.3g | 蛋白质0.9g |钙 21.9 毫克 |铁 0.1 毫克 |钾 134.5mg |
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