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如何从零开始制作玉米片

Anonim

用这个简单的两种成分的食谱在家里制作香脆、松脆、完美咸味的玉米饼片。跳过油炸和加工油,使用鳄梨油以获得更健康的薯片。

这些不仅比你在商店买到的更健康,而且实际上味道更好!只需少量的食材,您就可以轻松控制油或盐的添加量,让它们适合您自己的饮食需求。

吃玉米片(墨西哥称为totopos)搭配你最喜欢的pico de gallo、鳄梨酱或奶油薯片蘸酱!不管你做什么,放心,用不饱和脂肪代替饱和脂肪可以帮助你减肥、提神、保护心脏!

准备时间:5分钟烹饪时间:15分钟总时间:20分钟

成本:0.74美元食谱| 0.15 美元份量

玉米片

8人份(每份约9-10片玉米片)

成分

  • 12个玉米饼($0.50)
  • 2汤匙鳄梨油($0.22)
  • 盐味粗盐($0.02)可选

服务

  • Pico de Gallo
  • 鳄梨酱
  • 莎莎酱

使用说明

  1. 预热烤箱至375度
  2. 将12个玉米饼切成四等份。然后将四分之一切成两半,每个玉米饼制作 6 个薯片。
  3. 将薯片铺在烤盘上
  4. 在每个玉米饼上喷洒或刷上 2 汤匙橄榄油。
  5. 盐粒
  6. 根据你的烤盘烤10到15分钟。深色烤盘煮得更快。当它们完全松脆时就完成了。可能需要分多次煮。
  7. 上菜前让薯片冷却。存放在密封容器中。它们应该在一周内保持酥脆。

营养:8份中的1份

卡路里 108 |总脂肪 4.4g |饱和脂肪 0.6g |胆固醇 0 毫克 |钠 90 毫克 |总碳水化合物 16.1g |膳食纤维 2g |总糖 60.3g |蛋白质 2.1g |钙 29.2mg |铁 0.5 毫克 |钾 67mg |

关于

  • 学习如何在家制作香脆、松脆、盐味完美的玉米饼片!这个烤箱烤制的版本跳过了油炸和加工油,而不是刷上降低胆固醇的鳄梨油。
  • 这些不仅比你在商店买到的更健康,而且实际上味道更好!只需三种食材,你就可以轻松控制油或盐的添加量,让它们适合你自己的饮食需求。
  • 吃玉米片(墨西哥称为totopos)搭配你最喜欢的pico de gallo、鳄梨酱或奶油薯片蘸酱!不管你做什么,放心,用不饱和脂肪代替饱和脂肪可以帮助你减肥、提神、保护心脏!