如果你去过墨西哥，你可能已经注意到当地人喝着亮黄色和红色的饮料，上面放着芒果、chamoy 和 Tajin 调味料 mangonada，现在你可以在家自制了。
Mangonadas 由芒果、酸橙、水、糖和冰制成，上面撒上芒果块、chamoy、tajin 辣椒粉，带来极致的辛辣提神。混合物类似于冰沙质地，结合了甜、咸、酸、咸、辣的味道。
整个夏天都制作这种饮料，以获得独一无二的口味和一种从烈日下放松的美味方式，只是不要忘记辣椒罗望子吸管以获得完整的真实体验。如果你有一个节日？试试我们的素食 sopes 和 queso fresco 食谱，由与此食谱相同的开发者制作，尽情享受吧！
食谱开发者：破产银行素食主义者，@brokebankvegan
来自 Broke Bank Vegan 的专业提示：
- 使用成熟的芒果。成熟和未成熟的芒果之间的区别是严肃的事情。如果你的时间合适，你的饮料会更甜。
- 自己制作chamoy。如果您自己制作chamoy，我们保证这款饮料的味道会更好（并且更健康）。
- 混合前的准备。准备好酒杯，芒果切碎，塔金打开，这样你就可以在准备享用的时候没有融化的饮料了。
- 将洋甘菊分层。为了使整个味道均匀，每20-30mL泥浆中分层一层洋甘菊。
- 加点香料。如果你觉得有风险，加点辣酱来提味。
- 多加点冰。为了制作低热量饮料并省钱买芒果，把一些水果换成冰吧。
准备时间：15分钟
Mangonada
成分
- 2个大酸橙
- 2磅冷冻芒果
- 2-3杯水
- ¼杯蔗糖
- 1杯冰块
服务
- 2个新鲜芒果，切丁
- ½ cup chamoy
- 2-4汤匙塔金辣椒粉
- 6根罗望子糖吸管可选
使用说明
- 准备配菜：将新鲜芒果去籽切丁，将塔金放入一个浅碗中，然后在另一个浅碗中加入洋甘菊。
- 将两种酸橙挤入搅拌机中。然后，加入冷冻芒果块、水、蔗糖和冰块。高速搅拌，直到达到光滑的稠度，如果需要，加入少量水。
- 接下来，将您的眼镜浸入一碗洋甘菊中，然后是 Tajin。在你的眼镜底部和两侧添加一点洋甘菊。
- 将冷冻的芒果混合物分装在玻璃杯中，然后在上面加入更多的洋甘菊，然后加入新鲜的芒果块。
- 用更多的洋甘菊、少许塔金和罗望子糖吸管装饰。享受吧！
营养
卡路里 119 |总脂肪 .6g |饱和脂肪 0.1g |钠 262 毫克 |总碳水化合物 30.3g |膳食纤维 3.1g |总糖 26.1g |蛋白质 1.4g |钙 25 毫克 |钾 495mg |
