请教专家

世界正在吃更多的植物性食物。现在，跨国食品巨头雀巢正在中国开设第一家纯素肉类工厂，作为其亚洲扩张的一部分

泰森食品支持的公司将在北美各地的海鲜餐厅推出由海藻、绿豆和植物蛋白制成的素食虾

碧昂丝和蕾哈娜的私人厨师斯科特·芬德利刚刚认可了第八天食品公司推出的完全来自羽扇豆的纯素蛋白质

总部位于加拿大的 Nabati Foods 刚刚宣布正在研发一种植物性鸡蛋产品，希望在今年晚些时候开始销售

NFL 的马里奥·艾迪生 (Mario Addison) 将举办他的足球训练营，并与 Nabita Foods 合作，为 650 名露营者带来植物汉堡

海莉·比伯 (Hailey Bieber) 正在尝试以植物为基础，并在 Instagram 上与她的 2800 万粉丝分享她的旅程。她问看什么，这里有 5 个建议

Crudités是我最喜欢吃的零食之一，不用担心暴饮暴食。当我外出就餐时，我尝试为餐桌点蔬菜

如果您正在寻找一种健康的午餐或晚餐选择，既容易制作又美味，这些蔬菜姜锅贴是您的不二之选

Rebel Wilson 分享了她帮助她减掉 60 磅的改善心理健康的秘诀。她说，要想身体健康，就需要情绪健康

这位美国偶像明星与丈夫肯德尔·泰勒迎来了她的第一个女儿，并给她取名科兹亚。这对夫妇刚刚和朋友们举行了纯素迎婴派对

素食模特和软件工程师 Andrea Meza（前墨西哥小姐）赢得了 2021 年环球小姐选美大赛，并承诺将利用她的平台进行活动

在一次采访中，杰克·布莱克声称素食主义是地球上最好的生活方式，而且纯素食物很美味。问题是：杰克布莱克是素食主义者吗？

畅销书作家兼长期素食主义者凯西·弗雷斯顿 (Kathy Freston) 写了一本书，将揭开这种方法的神秘面纱，其中包含今天尝试植物性饮食的 72 个理由

一项新研究表明，与男性的心理健康和饮食因素相比，女性的心理健康和饮食因素之间的联系更强

Hellmann's 将在英国各地的零售商处推出其三种纯素蛋黄酱口味，包括大蒜、Chipotle 和备受推崇的培根蛋黄酱

联合利华和类似的全球公司正在寻求利用越来越多的采用植物性饮食的消费者

Impossible Foods 推出 Wild Nuggies——形状像濒危动物的纯素鸡块，以引起人们对吃肉成本的关注

熊猫快餐刚刚宣布将测试两种使用Beyond Beef的新素食主菜：麻婆豆腐和Beyond Beef四季豆

恭喜您做出改变饮食方式的决定。接下来是它的方法，这就是甜菜的用武之地。我们编写了这本包罗万象的指南，以帮助您实现转向以植物为基础的全食饮食的目标。以这种方式进食仅三周，您就会感到惊奇。

食品供应商索迪斯与人道协会合作，计划将其在数百所大学的纯素食产品增加 42%

巴西萨尔瓦多市宣布将启动学校午餐计划，为17万人提供健康的植物性膳食

现任布鲁克林区主席在民主党市长初选中获胜后，预计将成为纽约市首位纯素食市长

人不会因为事实而改变。它们因故事而改变，乔治格思里博士说，他是 Eat Plants, Feel Whole 的作者，这本新书指导

欢迎来到新的一年，新的你决心：21 天植物性挑战。在 The Beet，我们相信以全食物为主的植物性饮食是让您成为最健康的自己的完美方式。在短短三周内，您会感觉更苗条、更轻盈、不再臃肿

今年到目前为止，搜索生酮饮食的人数最多。间歇性禁食是第二受欢迎的。如果做得对，两者都可以是健康的

一项新研究表明，吃薯片等淀粉类零食会使您死于各种原因的几率提高 50%。相反，午餐吃水果可以长寿

这道菜的妙处在于高蛋白，超级饱腹，还可以提前做哦！如果你不喜欢豆腐，你可以把它换成豆豉、鹰嘴豆或无肉鸡肉

带有新鲜柑橘类水果的终极免疫力增强果汁 当您在家试图避免生病时，这种充满活力的饮料将增强您的免疫系统

在当地购物和吃植物性食物都可以帮助您减少碳足迹。一位专家说，为什么吃植物性食物更有效

蘑菇很受欢迎，但除了它们的烹饪天赋外，它们还具有药用价值，从增强免疫力的化合物到镇静作用